На мой взгляд, просто идеальная закуска или гарнир к чему угодно.
Баклажаны, запеченные с помидорами и сыром
Ингредиенты
- Баклажаны — 500 г
- Помидоры — 350 г
- Сыр — 100 г
- Чеснока — 3 зубчика
- Перец
- Соль
Инструкции
- 1. Нарезать баклажаны кружочками толщиной 1 см.
- 2. Посолить, оставить на 30 минут.
- 3. Промыть в холодной воде.
- 4. Нарезать помидоры кружочками.
- 5. Мелко порубить чеснок или выдавить.
- 6. Натереть сыр на мелкой терке.
- 7. Выложить в форму для запекания баклажаны, каждый кружок натереть чесноком.
- 8. Сверху выложить немного чеснока.
- 9. Затем выложить помидоры, немного посолить, поперчить.
- 10. Посыпать сыром и поместить в духовку.
- 11. Выпекать около 35 минут при температуре 180 градусов.
- 12. Посыпать зеленью при подаче.
Инструкции
- 1. Нарезать баклажаны кружочками толщиной 1 см.
- 2. Посолить, оставить на 30 минут.
- 3. Промыть в холодной воде.
- 4. Нарезать помидоры кружочками.
- 5. Мелко порубить чеснок или выдавить.
- 6. Натереть сыр на мелкой терке.
- 7. Выложить в форму для запекания баклажаны, каждый кружок натереть чесноком.
- 8. Сверху выложить немного чеснока.
- 9. Затем выложить помидоры, немного посолить, поперчить.
- 10. Посыпать сыром и поместить в духовку.
- 11. Выпекать около 35 минут при температуре 180 градусов.
- 12. Посыпать зеленью при подаче.
Поделиться рецептом
О шеф-поваре
Похожие рецепты:
Новые рецепты
-
Запеченное бедро индейки в рукаве
Запеченное бедро индейки в рукаве — диетическое и очень вкусное блюдо, которое...
-
Осетинский пирог с черемшой
Осетинский пирог с черемшой — этот легкий, но в то же время,...
Оценить рецепт
1 человек (а) Оценили этот рецепт
Рейтинг
(5 / 5)
Комментариев пока нет.