Банановый пирог

Опубликовано 22.08.2017 | Европейская кухня | От Дмитрий Семенов |

- Готовим
- 60 Мин
- Уровень

Любите ли вы банановый пирог так, как люблю его я? )) Это и очень вкусно, и просто и быстро. Если предложенным здесь крем кажется вам слишком сладким, вы, с легкостью можете заменить его на любой другой менее сладкий.

Если вам понравился этот рецепт, то поделитесь этим рецептом с друзьями через социальную сеть, таким образом вы поможете в развитии нашего кулинарного сайта. Нужно всего лишь нажать на одну из кнопок.

Рейтинг рецепта

(5 /5)
1 голос(а)

Ингредиенты

Очень спелые бананы — 2 шт.
Крупные яйца — 2 шт.
Сахар — 100 г
Сливочное масло — 50 г
Сметана — 2 ст. л.
Мука — 150–170 г
Разрыхлитель — 10 г
Грецкие орехи — 1 горсть
ДЛЯ КРЕМА:
Сгущенное молоко — 1 банка
Сливочное масло — 1 пачка

Инструкции

1. Разбить в миску яйца, добавить сахар и сметану. Взбить венчиком.
2. Масло растопить, бананы размять вилкой. Добавить масло и бананы в ячную смесь.
3. Грецкие орехи порубить ножом, добавить в тесто.
4. Всыпать муку с разрыхлителем. Все хорошо перемешать.
5. Вылить тесто в форму (у меня 22 см), выпекать при 190ºC минут 40.
6. Когда пирог остынет, разрезать его на 2 коржа, аккуратно срезать верхушку и бока. Измельчить обрезки в блендере.
7. Крем: взбить мягкое сливочное масло со сгущенкой. Промазать торт внутри и снаружи кремом, украсить бока крошкой.

Порций : 6-8
Курс : Выпечка, Десерты
Тип рецепта : Завтрак, Обед, Перекус

Инструкции

1. Разбить в миску яйца, добавить сахар и сметану. Взбить венчиком.
2. Масло растопить, бананы размять вилкой. Добавить масло и бананы в ячную смесь.
3. Грецкие орехи порубить ножом, добавить в тесто.
4. Всыпать муку с разрыхлителем. Все хорошо перемешать.
5. Вылить тесто в форму (у меня 22 см), выпекать при 190ºC минут 40.
6. Когда пирог остынет, разрезать его на 2 коржа, аккуратно срезать верхушку и бока. Измельчить обрезки в блендере.
7. Крем: взбить мягкое сливочное масло со сгущенкой. Промазать торт внутри и снаружи кремом, украсить бока крошкой.

Оценить рецепт

1 человек (а) Оценили этот рецепт

Рейтинг

(5 / 5)

Комментариев пока нет.

Добавить комментарий Click here to cancel reply.

О шеф-поваре

Дмитрий Семенов

Я собираю только те рецепты, которые нравятся мне, моим родным и близким. Рецепты на каждый день и праздничные. Простые и сложные. Под любое настроение.

Подробнее об этом шефе...