Картофельные оладьи с сыром

Картофельные оладьи с сыром

Картофельные оладьи идеально подавать как самостоятельное блюдо со сметаной, как и как гарнир.

Рейтинг рецепта

  • (5 /5)
  • 1 голос(а)

Инструкции

  • 1. Холодный вареный картофель очистить и крупно натереть на терке
  • 2. Зеленый лук мелко порубить, чеснок выдавить или натереть на терке
  • 3. Смешать муку, соль и разрыхлитель
  • 4. Добавить яйцо - перемешать, затем влить молоко - перемешать
  • 5. Добавить в тесто щепотку перца черного, зеленый лук, сыр фета и чеснок - тщательно перемешать
  • 6. Добавить тертый картофель
  • 7. Петрушку или кинзу мелко порубить, добавить к тесту и тщательно перемешать все
  • 8. Разогреть масло в сковороде и выложить по 1 столовой ложке теста на разогретую сковороду на расстоянии друг от друга
  • 9. Поджарить с двух сторон до коричневой корочки около 2 минут с каждой стороны

Поделиться рецептом

О шеф-поваре

Дмитрий Семенов

Я собираю только те рецепты, которые нравятся мне, моим родным и близким. Рецепты на каждый день и праздничные. Простые и сложные. Под любое настроение.

Похожие рецепты:

  • Порций : 3-4
  • Время приготовления: 60 Min
Картофельные гнезда с грибами
  • Порций : 1
  • Время приготовления: 30 Min
Омлет с ветчиной и сыром
  • Количество: 6 горшочков
  • Время приготовления: 70 Min
Горшочки с мясом и картофелем
Яндекс.Метрика