Мини блинчики с лососем и острым сметанным соусом

Мини блинчики с лососем и острым сметанным соусом

Ну ооочень вкусно! А ещё это бесконечно просто и занимает не больше 30 минут!

Рейтинг рецепта

  • (5 /5)
  • 1 голос(а)

Инструкции

  • 1. Муку смешиваем с разрыхлителем, солью и мелко нарубленным укропом.
  • 2. В отдельной миске слегка взбиваем венчиком яйцо, молоко, сливочный сыр и растопленное масло.
  • 3. Соединяем две смеси и замешиваем густоватое однородное тесто.
  • 4. Разогреваем сковороду и смазываем ее растительным маслом. Наливаем по 2 ч.л. теста и выпекаем маленькие оладьи, примерно по 1 минуте с каждой стороны.
  • 5. Пока остывают оладьи, готовим соус. Для этого смешиваем сметану с хреном, посолив по вкусу.
  • 6. Рыбу нарезаем на небольшие тонкие кусочки.
  • 7. На каждый блинчик кладем по 1 ч.л. крема и по ломтику рыбы. Украшаем веточками укропа и подаем.

Поделиться рецептом

О шеф-поваре

Дмитрий Семенов

Я собираю только те рецепты, которые нравятся мне, моим родным и близким. Рецепты на каждый день и праздничные. Простые и сложные. Под любое настроение.

Похожие рецепты:

  • Порций : 1
  • Время приготовления: 35 Min
Запеченный лосось в цукини
  • Порций : 2-3
  • Время приготовления: 25 Min
Семга в сливочно-чесночном соусе
  • Порций : 1
  • Время приготовления: 30 Min
Лосось, запеченный в фольге
Яндекс.Метрика