Пицца с колбасой и грибами

Пицца с колбасой и грибами

Есть ли у вас коронное блюдо?  Так вот у меня по настоящему коронное блюдо — пицца. Тонкая, с хрустящей корочкой и просто обалденным вкусом! Съедается все в мгновение ока.  А вы готовите пиццу дома?

Подробно как приготовить тесто у меня написано вот в этом рецепте. Очень здорово выручает меня с замесом теста хлебопечка. Так как месит она — мне не нужно месить час. Так что, хозяюшки, для дрожжевого теста хлебопечка просто находка. Ну а теперь готовим пиццу.

Рейтинг рецепта

  • (5 /5)
  • 1 голос(а)

Приготовление пиццы http://kurkuma-project.ru/Приготовление пиццыПриготовление пиццыПриготовление пиццыПриготовление пиццыПриготовление пиццыПриготовление пиццы

Инструкции

  • 1. Тесто раскатываем до желаемых размеров. Я раскатываю, а потом прикладываю тарелку, на которой будет лежать готовая пицца, и обрезаю ножом для пиццы. В результате получается вот такой ровный край.
  • 2. Далее необходимо нашу пиццу сдобрить томатным соусом. Соус я делаю из томатной пасты так как мне лень возиться со свежими помидорами, а хорошая паста ни чуть не хуже. На сковороде обжариваю пару долек чеснока, добавляю к ним пасту, соль, обязательно немножко сахара, специи. На среднем огне выпариваю влагу. Вот этим и смазываем пиццу.
  • 3. Далее выкладываем колбасные изделия - колбаски, ветчина - у кого что есть и смотря что Вы любите.
  • 4. Затем выкладываем грибы. У меня это всегда шампиньоны. Предварительной обработки они не требуют.
  • 5. Над грибочками идут помидорки.
  • 6. Сверху все посыпаем натертым на терке сыром. Как вариант - вместо сыра можно добавить моцареллу. Вкус необычный, нам нравится. Но сегодня у меня вариант с сыром.
  • 7. И не заваливайте всё начинкой наглухо - мы делаем пиццу, а не пирог печем!
  • 8. Отправляем в духовку на 10-15 минут, до запекания сыра.

Поделиться рецептом

О шеф-поваре

Дмитрий Семенов

Я собираю только те рецепты, которые нравятся мне, моим родным и близким. Рецепты на каждый день и праздничные. Простые и сложные. Под любое настроение.

Похожие рецепты:

  • Порций : 1
  • Время приготовления: 30 Min
Омлет с ветчиной и сыром
  • Порций : 3-4
  • Время приготовления: 30 Min
Салат с макаронами и ветчиной
  • Количество: 1 пицца
  • Порций : 1-2
  • Время приготовления: 30 Min
Вкусная пицца с фаршем
Яндекс.Метрика