Рулетики из баклажана

Рулетики из баклажана

Всё как я люблю — просто, вкусно, красиво, быстро. Готовьте и наслаждайтесь.

Рейтинг рецепта

  • (5 /5)
  • 1 голос(а)

Инструкции

  • 1. Нарежьте баклажаны тонкими полосками вдоль и присыпьте их солью.
  • 2. Нагрейте гриль, полоски баклажана слегка смажьте оливковым маслом и обжарьте на гриле в течение 5 минут. Переверните и обжарьте с другой стороны.
  • 3. Моцареллу и помидоры нарежьте на небольшие кусочки.
  • 4. Выложите кусочек помидора и моцареллы на один край баклажана, сверху присыпьте солью и перцем по вкусу, слегка окропите оливковым маслом.
  • 5. Скрутите в рулетик и завяжите листом базилика. Подавайте немедленно.

Поделиться рецептом

О шеф-поваре

Дмитрий Семенов

Я собираю только те рецепты, которые нравятся мне, моим родным и близким. Рецепты на каждый день и праздничные. Простые и сложные. Под любое настроение.

Похожие рецепты:

  • Порций : 2
  • Время приготовления: 40 Min
Баклажаны, запеченные с помидорами и сыром
  • Порций : 2
  • Время приготовления: 55 Min
Баклажановые рулетики с ризотто
  • Порций : 4-5
  • Время приготовления: 25 Min
Салат из баклажанов
Яндекс.Метрика