Самая вкусная в мире Шарлотка

Самая вкусная в мире Шарлотка

Шарлотка входит в список моих самых любимых блюд. И этот рецепт один из лучших. Рецепт совсем не диетический, но нас это не волнует!

Рейтинг рецепта

  • (5 /5)
  • 1 голос(а)

Инструкции

  • 1. Яйца взбить с сахаром в ОЧЕНЬ пышную массу (примерно 10 мин).
  • 2. Просеять муку, смешанную с разрыхлителем.
  • 3. Взбить на низкой скорости.
  • 4. Яблоки почистить, порезать кубиком. Выложить на дно формы (если не силиконовая - смазать), посыпать корицей и сухарями.
  • 5. Перемешать. Залить тестом. Отправить в духовку до готовности при 170 градусах. Первые 20 мин духовку не открывать!
  • 6. Проверять зубочисткой на сухость. У меня форма маленькая (20 см), пирог получился высокий, но долго пекся, почти 45 мин. Лучше форму пошире взять.
  • 7. Для крема перемешать сметану с сахарной пудрой. Готовый пирог перевернуть на блюдо, остудить. Смазать кремом и посыпать какао - порошком (по желанию).

Поделиться рецептом

О шеф-поваре

Дмитрий Семенов

Я собираю только те рецепты, которые нравятся мне, моим родным и близким. Рецепты на каждый день и праздничные. Простые и сложные. Под любое настроение.

Похожие рецепты:

  • Порций : 4-5
  • Время приготовления: 60 Min
Американский яблочный пирог
  • Порций : 6-8
  • Время приготовления: 90 Min
Сметанный торт с маком
  • Порций : 2-3
  • Время приготовления: 40 Min
Сырные шарики жареные с чесноком
Яндекс.Метрика