Вкуснейшие пампушки с чесночным соусом к борщу

Вкуснейшие пампушки с чесночным соусом к борщу

Рецепт очень прост — у всех получится! Главное — готовьте с любовью!

Рейтинг рецепта

  • (5 /5)
  • 2 голос(а)

Инструкции

  • 1. Тёплое молоко смешать с тёплой водой в ёмкости средних размеров,всыпать дрожжи и очень хорошо их растворить.
  • 2. Добавить соль и сахар и тоже хорошо растворить и постепенно всыпать просеянную муку и вымешивать ложкой.
  • 3. Муку добавлять до тех пор, пока тесто не станет мягким, эластичным и не перестанет липнуть к рукам.когда вымешиваете.
  • 4. Дать тесту постоять,чтобы подошло 30 мин.
  • 5. Противень застелить бумагой для запекания и сформировать из теста небольшие шарики.
  • 6. Выложить шарики на противень на некотором расстоянии друг от друга.
  • 7. Желтком смазать поверхности пампушек сразу.
  • 8. Оставить их подходить,чтобы увеличились вдвое минут на 50 в этом секрет,не спешить ставить в духовку.
  • 9. Когда пампушки поднялись и увеличились в размерах, ставим в духовку выпекать на 20 минут при температуре 180 градусов.
  • 10. Пока пампушечки выпекаются можно подготовить чесночный соус. Для этого очистим чеснок.
  • 11. Выдавим чеснок с помощью чеснокодавки и меленько порежем к нему зелень петрушки и укропа. Немножко посолим и перемешаем. Теперь осталось влить кипяченую воду комнатной температуры и растительное масло. Все хорошенько перемешать. Чесночный соус готов.
  • 12. К этому времени пампушечки испеклись и хорошо подрумянились, поливаем их чесночным соусом и снова ставим в духовку на 5 мин.
  • 13. Наши пампушки с чесноком готовы к борщу!

Поделиться рецептом

О шеф-поваре

Дмитрий Семенов

Я собираю только те рецепты, которые нравятся мне, моим родным и близким. Рецепты на каждый день и праздничные. Простые и сложные. Под любое настроение.

Похожие рецепты:

  • Порций : 6-8
  • Время приготовления: 90 Min
Сметанный торт с маком
  • Порций : 2-3
  • Время приготовления: 40 Min
Сырные шарики жареные с чесноком
  • Порций : 1-2
  • Время приготовления: 30 Min
Ленивые вареники
Яндекс.Метрика