Запеканка с грибами и картофелем

Запеканка с грибами и картофелем

Запеканки — идеальный вариант когда не очень хочется возиться на кухне. Всегда просто и относительно быстро. Вот очередной вариант.

Рейтинг рецепта

  • (5 /5)
  • 1 голос(а)

Инструкции

  • 1. Грибы отварить до готовности (я варил опята 15 минут после закипания). Картофель (я не чистил) отварить до готовности (точное время не подскажу).
  • 2. Лук нарезать полукольцами. Обжарить на растительном масле.
  • 3. Картофель остудить, почистить, нарезать кружочками.
  • 4. Сыр натереть на средней терке. В форму для запекания (подойдет любая форма - керамическая, глиняная, стеклянная) выложить половину картофеля, немного посолить, поперчить. Смазать сметаной.
  • 5. Выложить грибы, немного посолить, поперчить. Смазать сметаной. Выложить лук. Выложить оставшийся картофель. Посыпать сыром. Поставить в духовку. Запекать при температуре 180 градусов в течение 30-35 минут.

Поделиться рецептом

О шеф-поваре

Дмитрий Семенов

Я собираю только те рецепты, которые нравятся мне, моим родным и близким. Рецепты на каждый день и праздничные. Простые и сложные. Под любое настроение.

Похожие рецепты:

  • Порций : 2-3
  • Время приготовления: 70 Min
Говядина Веллингтон
  • Порций : 3-4
  • Время приготовления: 60 Min
Картофельные гнезда с грибами
  • Количество: 6 горшочков
  • Время приготовления: 70 Min
Горшочки с мясом и картофелем
Яндекс.Метрика